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2007.02.22
 
 

新たな「日本のチーズ文化の創造」へ 新ブランド


北海道産の生乳を100%、または北海道産のナチュラルチーズを100%
使用した日本人の味覚に合ったチーズです

 

 雪印乳業株式会社(代表取締役社長:高野瀬忠明 本社:東京都新宿区)では、新しいチーズブランド『 雪印北海道100 』を本年3月より立ち上げます。
 『 雪印北海道100 』は、北海道で生まれ、北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印が、北海道にこだわって、北海道産の生乳を100%、または北海道産のナチュラルチーズを100%使用して、独自の技術で創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズです。

 チーズは生きています。同じ製法でも、原料となる乳やつくられる環境の違いで異なる個性が生まれます。雪印のふるさとであり、チーズのふるさとである北海道からお届けする『 雪印北海道100 』
 そのシリーズには、新鮮な生乳からできたミルク本来の味わいをお楽しみいただけるフレッシュ系ナチュラルチーズ(「カッテージチーズ」や「マスカルポーネ」、「さけるチーズ」など)、伝統の技で創り上げる日本人の嗜好に合った味わいをお楽しみいただける白カビ系ナチュラルチーズ(「カマンベールチーズ」)、熟成によるコクと旨味が生きた味わいをお楽しみいただける熟成系ナチュラルチーズ(「コクとうまみのゴーダチーズ」や「まろやかチェダーチーズ」)、日本のチーズ文化の草分け的な商品であり親しみ深い味わいをお楽しみいただけるプロセスチーズ、とバラエティに富んだチーズが揃います。
 さらに、北海道産のナチュラルチーズを100%使用した、ホットでもそのままでもおいしいスライスチーズ『雪印北海道100スライス』と、北海道産の生乳を100%使用した、パンにぬるタイプのやわらかいクリームチーズ『雪印北海道100クリームチーズ』の2つの新商品を発売し、全19品のシリーズラインナップとなります。

 雪印乳業では、日本発の日本人の味覚に合ったチーズをつくり届けることで、 日本の食文化にチーズが定着し、融合していくことを目指しています。その一歩として北海道と呼ぶにふさわしいチーズ、100と呼ぶにふさわしいチーズをお届けします。


【商品概要】

新商品:3月1日より全国発売
商品名 種類別 内容量 希望小売価格
(税抜本体価格)
賞味期間
(未開封)
雪印北海道100スライス プロセス
チーズ
180g(10枚入り) 330 円 180日
雪印北海道100クリームチーズ ナチュラル
チーズ
100g 200 円 60日

改良品:3月上旬より全国発売
商品名 種類別 内容量 希望小売価格
(税抜本体価格)
賞味期間
(未開封)
雪印北海道100
カマンベールチーズ
ナチュラル
チーズ
100g 400 円 180日
雪印北海道100
カマンベールチーズ切れてるタイプ
ナチュラル
チーズ
100g(6個入り) 450 円
50g(3個入り) 230 円
雪印北海道100
カマンベール匠仕込
ナチュラル
チーズ
100g 500 円 150日
雪印北海道100チーズ プロセス
チーズ
200g 330 円 270日
雪印北海道100マスカルポーネ ナチュラル
チーズ
100g
(+ソース14g)
200 円 60日

デザイン改良品:3月上旬より全国発売
商品名 種類別 内容量 希望小売価格
(税抜本体価格)
賞味期間
(未開封)
雪印北海道100
さけるチーズ プレーン
ナチュラル
チーズ
60g(2本入り) 170 円 120日
30g(1本入り) 90 円
雪印北海道100
さけるチーズ スモーク味
ナチュラル
チーズ
60g(2本入り) 170 円 120日
30g(1本入り) 90 円
雪印北海道100
さけるチーズ とうがらし味
ナチュラル
チーズ
60g(2本入り) 170 円 120日
30g(1本入り) 90 円
雪印北海道100
カッテージチーズ
ナチュラル
チーズ
100g 200 円 60日
200g 320 円
雪印北海道100
カッテージチーズ うらごしタイプ
200g 340 円
雪印北海道100
コクとうまみのゴーダチーズ
ナチュラル
チーズ
50g 190 円 120日
雪印北海道100
まろやかチェダーチーズ
 

【商品特長】

『雪印北海道100スライス』

(1) 北海道産ナチュラルチーズを100%使用しています。
(2) トーストなどで加熱しても、おやつやおつまみにそのまま食べてもおいしい、新タイプのスライスチーズです。
(3) 独自の乳酸菌「ヘルベチカス菌」で熟成させた北海道産「芳醇ゴーダ」を40%以上配合した、コクとうまみが楽しめるスライスチーズです。

『雪印北海道100クリームチーズ』

(1) 北海道産フレッシュチーズならではの新鮮なおいしさ、ミルク風味豊かで上品なおいしさをお楽しみいただけます。
(2) 北海道の新鮮な生乳からつくった、フレッシュタイプのクリームチーズです。
(3) 冷蔵庫から出してすぐにぬれるやわらかさです。
(4) カロリーはソフトタイプマーガリンの60%以下です。
(五訂増補日本食品標準成分表より)
(5) 内容量は、数回で使いきることができる適量の100gです。
(6) 容器は、保存や調理の際にも便利なカップ入りです。

【広告宣伝】

 『 雪印北海道100 』ブランドのスタートにあたり、3月下旬より、雪印乳業として約3年振りとなるテレビコマーシャルを放送いたします。
 放送するのは、「はじまる編」として、カマンベールチーズとスライスチーズの2編で、「カマンベールチーズ編」は、カマンベールチーズが北海道産の生乳からつくられる様子を、「スライスチーズ編」は、スライスチーズのおいしそうな食シーンを、それぞれ紹介する映像となっています。
以上





新商品 『雪印北海道100クリームチーズ』 『雪印北海道100スライス』



『雪印北海道100』ブランド




本件に関するお客様からのお問い合わせ先

雪印乳業(株) お客様センター

フリーダイヤル 0120-369-114 (年中無休 9:00〜19:00)


本件に関する報道関係の皆様からのお問い合わせ先

雪印乳業(株) コミュニケーション室 広報グループ

TEL: 03-3226-2124  FAX: 03-3226-2150

 
 
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