おいしさの秘密

雪印メグミルク牛乳は、牧場でしぼられた風味をそのままお届けすることをめざして、おいしい工夫を開発しました。
牛のキャラクター“めぐみちゃん”が、その秘密をレポートします。

皆さんこんにちは!うしのめぐみです。
わたしは、おいしい雪印メグミルク牛乳が大好き!
そんなおいしさの秘密について、とことんレポートします。
皆さんも、もっとモ~っと、
雪印メグミルク牛乳が好きになるはず。
わたしと一緒に、おいしさの秘密を知りましょう!

各項目をチェック!

牛乳の味はどうして変わってしまうの?

おいしさキープ製法

おいしさキープパック

雪印メグミルク牛乳の誕生

安心・安全への取り組み

新鮮な牛乳も、時間がたつと味が変わっていきます。
その原因は大きく3つあります。3つの原因について説明します。
 

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生乳は「酸素」「熱」「光」の結びつきによって酸化が進行します。酸化は牛乳の味を損ねる一番の原因。それを抑制し、生乳本来の味わいを実現する、新しい技術を探ります。

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お店に並んでいるだけで、その照明が牛乳の品質劣化を促進してしまいます。光から牛乳を守るパッケージの秘密。
 

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最後に知ってほしいこと。
雪印メグミルクが、安全・安心な商品とサービスを提供するために行っていること。

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