栗原はるみのミルクのある生活 栗原はるみのミルクのある生活

今月の
ミルクレシピ

12

2016

家族が好きなハンバーグを
グラタンにして
クリスマスのごちそうに。

うちの夫は毎年クリスマスを心待ちにしています。12月になるとリビングに夫が大切にしているイコン(聖像)をしつらえ、私も手伝ってクリスマスを迎えるコーナーを作り、リースの準備などを始めます。今月のミルクレシピは冬のごちそう、ハンバーググラタンです。ホワイトソースの優しい味がクリスマスにもぴったり。いっしょに焼いたポテトがとびきりおいしいつけ合わせになります。

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