「第1回 野田工場見学＆チーズの話」を実施しました

平成26年2月28日（金）、「第1回 野田工場見学＆チーズの話」を実施しました。

今回の「工場見学＆チーズの話」企画は、初めての取り組みでしたが、午前と午後の2回実施に71名の方に参加いただきました。

チーズの歴史・料理への活用方法などの話の後に、国産ナチュラルチーズ4種類とプロセスチーズの1種類の試食を行いました。

参加いただいた方の中には、マスカルポーネチーズを初めて食べた方が多数いましたが、美味しい食べ方として「あんこをのせる」レシピをお話したところ、早速試してみようとの声が上がりました。

熱心にメモをとりながらお聞きになり、「チーズへの関心と健康への意識がより一層高まった」と好評をいただきました。