栗原はるみのクリームチーズレシピ

りんごのチーズケーキ

りんごのチーズケーキの写真

クリームチーズを少し牛乳でのばし、季節のりんごのワイン煮とレーズンをミックス。チョコレートクッキーで作った台にのせてケーキ仕立てにすると、ティータイムのお菓子にもぴったり。余ったクリームは、塩味のクラッカーにのせて、ワインのつまみにしても。

材料(4~6個分)

作り方