栗原はるみのクリームチーズレシピ

イワシの竜田揚げとアボカドクリームチーズ

イワシの竜田揚げとアボカドクリームチーズの写真

竜田揚げをおいしく作るには下味が大切です。しょうがは優しくすりおろしてみてください。本来の風味がイワシをよりおいしくしてくれます。イワシの竜田揚げに合わせるのが、アボカドとクリームチーズで作るクリーム。もっとかけたくなるくらいよく合います。私はこれに、にんじんのバター炒めや生野菜、パンを添えてビュッフェ風に食べるのが好きです。

材料(4人分)

作り方

アボカドチーズクリームを作る

にんじんのバター炒めを作る

イワシの竜田揚げを作る

盛りつけ