栗原はるみのクリームチーズレシピ

レバーペーストとサーモンクリームチーズ

レバーペーストとサーモンクリームチーズの写真

レバーはちょっと苦手という人も、このレバーペーストなら食べられると思います。牛乳で臭みを抜いて、ウスターソースが味の決め手、さらに生クリームでなめらかに仕上げました。サーモンクリームチーズのほうは、ディルの香りがさわやかで、玉ねぎやレタスとサンドイッチにしても合います。

材料(作りやすい分量)

レバーペースト

サーモンクリームチーズ

作り方