かぼちゃ×リコッタ

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Autumn 秋のチーズカレンダー

　ホクホクのかぼちゃとリコッタを合わせました。
オリーブオイルをかければお食事に、はちみつをかければデザートに。

・かぼちゃ
・くるみ
・リコッタ
・オリーブオイル　or　はちみつ

１.かぼちゃを薄切りにして2ｃｍ角に切り、耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱する（目安：リコッタ30ｇ、かぼちゃ50ｇの場合　600Wで1分30秒）
２.リコッタをのせ、さらに30秒～1分加熱する
３.くるみをのせ、オリーブオイルまたは、はちみつをかける

リコッタ

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