投稿コメント - 教えて!チーズと野菜を使ったおすすめ料理【チーズおしゃべり隊】:チーズクラブ

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結果発表!チーズおしゃべり隊3月 教えて!教えて!チーズと野菜を使ったおすすめ料理

チーズクラブでは、「教えて!チーズと野菜を使ったおすすめ料理」として、アンケート企画を行いました。
(実施期間:2009年3月15日〜2009年3月31日)

たくさんのご投稿、誠にありがとうございました。お寄せいただいた楽しいご意見の中から、一部ご紹介します!

作り方や食べ方、おすすめのポイントなどを教えて!

男性会員様からのコメント

しゅしゅさん

野菜イメージ
春キャベツのチーズミルフィーユ
きゃべつ

春キャベツを4等分にきり、葉と葉の間に「とけるチーズ(ピザ用)」を詰めます。これを耐熱皿におき、上からパプリカ・ベーコンのみじん切りを飾ります。塩コショーとバジルの粉末をお好みの量ふりかけ、オーブンで5分でできあがり!!

スタッフより

春キャベツのチーズミルフィーユ、ネーミングがなんとも食欲をそそりますね!とろけるチーズピザ用の代わりに、とろけるスライスでも美味しくできそう。是非、皆さんもお試しください!

女性会員様からのコメント

ぺこもさん

野菜イメージ
かぼチーズまんじゅう
カボチャ

(1)カボチャをレンジで柔らかくする。(2)1のカボチャをつぶして、さいのめに切ったベビーチーズ、ゆであずき(缶詰)を加えて一口大に丸める。(3)ホットケーキミックスの衣をつけてきつね色になるまで揚げる☆チーズの塩気とあずき、かぼちゃの甘さが組み合わさるとくせになる味です!意外と簡単です!ぜひおためしあれ☆

スタッフより

ぺこもさんのおっしゃる通り、チーズの塩気が味にアクセントを与えるのでしょう。かぼちゃとチーズとゆであずきの三位一体の絶妙なバランス。お子様のおやつにもぴったりですね!

男性会員様からのコメント

たれ目さん

野菜イメージ
どんぶり
アボカド

クリームチーズとアボカドをサイコロに切り熱いご飯にのせ、わさび醤油をかけて、いただきます。ポイントは、アボカドはやわらかく、熟したものがいいですね!!

スタッフより

クリームチーズとアボカド、まったりとした味わいで合いますよね!!熱々のご飯にのせて食べれば、何杯でもご飯がすすみそうです。

女性会員様からのコメント

作子さん

野菜イメージ
クリームチーズのおひたし
ホウレンソウ

ホウレンソウを、塩少々加えた沸騰したお湯の中に入れ、1分30秒くらいゆでる。水にとって、食べやすい大きさに切ってしぼる。クリームチーズをホウレンソウと同じ分量くらいちぎる。醤油・粒マスタード・鰹節であえてできあがり!おいしい洋風おひたしです♪

スタッフより

クリームチーズを使うことで、いつものおひたしが大変身!ほうれんそうはビタミンAや鉄分・葉酸など栄養分が豊富なので、野菜不足の方、特に妊娠中の女性にはおすすめの食材ですね。

女性会員様からのコメント

ゆきママさん

野菜イメージ
トマトのチーズ焼き
トマト

本当にシンプルですが・・。5mm程度にスライスしたトマトの上に、モッツアレラチーズとオリーブオイル。モッツアレラがなければ、普通のスライスチーズでもGOOD!とにかくトマトとチーズの相性がばつぐんで、トマト嫌いの子供達も食べてくれます。そのままレンジでチンしてチーズを溶かしてもおいしいです!

スタッフより

シンプルなのに、ちょっとリッチなイタリアン気分を味わえる・・・。トマトとチーズのメニューはやはり外せませんね。温めることで、トマトの甘味が増して更に美味しくなること請け合いでしょう!

男性会員様からのコメント

ぽむりんさん

野菜イメージ
ブロッコリーとカリフラワーのチーズサラダ
ブロッコリーとカリフラワー

ブロッコリーとカリフラワーを下茹でして小房に分けます。切れてるチーズをサイコロ状にさらに切ります。これらをマヨネーズで和えます。ハムがあれば、ハムも小さく切って混ぜます。カリフラワーの白、ブロッコリーの緑、チーズの黄色、ハムの赤、と彩りもとてもよく、マヨネーズにチーズの味が効いて美味しいです。

スタッフより

ただ美味しいだけでなく、見た目もあざやかなメニューですね。当社の商品にゴーダチーズとレッドチェダーが3層になった「切れてるチーズ&チーズ」という商品がありますので、それを使えばより一層、彩りが良くなると思いますよ。是非、今度お試し下さい!

女性会員様からのコメント

MOMOさん

野菜イメージ
ちくわにチーズとキュウリの挟み物
キュウリ

プロセスチーズ、キュウリを棒状に切り、ちくわの穴に隙間が出ない感じで詰めます、2センチ大に切り醤油とわさびで頂きます。それぞれの歯ざわりが、わさび醤油と合うと思います。

スタッフより

チーズとみずみずしいきゅうりの相性は抜群ですよね!春から初夏にかけてのこれからの季節にぴったりなメニュー。お父さんのお酒のお供にもおすすめですね。

男性会員様からのコメント

おがちゃんさん

野菜イメージ
じゃがピザ
じゃがいも

軽くゆでたじゃがいもを薄くスライスしてお皿かアルミホイルに敷き、その上にとろけるモッツアレラチーズ ピザ用をまんべんなく掛けます。そのままオーブンに入れて5分。手軽でおいしいじゃがピザです。ポイントはじゃがいもの厚さ。自分の好みの厚さがわかるまで何回かチャレンジするとよいです。おやつにもおつまみにも合います。

スタッフより

ピザ用のクラストがなくても、手軽に作れるおいしいじゃがピザ!おがちゃん、ナイスアイデアですね!薄くスライスすればポテチ感覚で何枚でも食べられそうです。

女性会員様からのコメント

こけママさん

野菜イメージ
アスパラ春巻き
アスパラ

アスパラとチーズをハムで巻いてそれを春巻きの皮で包んで揚げる。揚げたては、チーズがとろっとなっておいしいです。

スタッフより

チーズのとろけ具合とアスパラの食感がたまらない一品ですね。是非とも、ビール片手にパリッと熱いうちにいただきたいものです。

女性会員様からのコメント

uruさん

野菜イメージ
なばなの粉チーズ和え
なばな

なばなを茹でて水気を絞り、粉チーズと塩コショウを振って完成。そのままお皿に盛ったり、付け合せとしても美味しく、忙しい朝のお弁当のおかずにも重宝します。粉チーズ(パルメザン)となばなの相性は抜群。粉チーズが苦手な人もこれは美味しいと言ってくれました。

スタッフより

春らしいメニューですね!茹でたなばなに粉チーズと塩コショウをかけるだけとは実に簡単!今度、家で作ってみま〜す。

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